Observaciones: Crema a base de setas funghi porcini finamente molidas y enriquecida con trufa blanca. Variedad de seta : 73% de funghi pocini. ( Boletus edulis) Variedad de trufa : Tartufo blanco. ( tuber magnatum). Usos : para elaborar primeros y segundos platos, pizzas o para rellenar pastelería salada.