CROISSANT RECTO MANTE 60GX200u

130023
  • Codigo: 130023
  • Familia: PANADERIA & BOLLERIA
  • Categoria TRADICIONAL
  • EAN base: 8436039272214
  • Observaciones: Minutos de descongelación : 30 minutos Minutos de fermentación y temperatura : 90-120 minutos a 30º-33º Cocción y temperatura : 13-15 minutos a 185º 28% mantequilla
  • Ficha técnica: Descargar pdf
  • 146,84€/Caixa